Nhà hàng · Khách sạn · Trường học · Bếp ăn tập trung

Thang tải thực phẩm

Thang tời thực phẩm (dumbwaiter) 50–300 kg vận chuyển thức ăn, đồ dùng giữa các tầng – gọn, an toàn cho nhân viên, cabin và cửa inox chống gỉ dễ vệ sinh.

Mô hình 3D khung thang tải thực phẩm có đối trọng với hai cửa tầng inox
Mô hình khung thang tải thực phẩm có đối trọng

Tóm tắt nhanh

Thang tải thực phẩm (dumbwaiter) INTEC có tải trọng 50 – 300 kg, dùng để vận chuyển thức ăn và đồ dùng giữa các tầng. Cabin và cửa tầng bằng inox chống gỉ, dễ vệ sinh. Có hai dòng sản phẩm; kích thước tham khảo theo từng tải trọng xem trong bảng bên dưới.

Hai dòng sản phẩm

Chọn theo tải trọng và không gian lắp đặt

50–150 kg

Loại không đối trọng

Ưu tiên khi tải nhỏ và vị trí lắp đặt không rộng rãi; vẫn đáp ứng đầy đủ nhu cầu sử dụng và tiêu chí an toàn cho nhân viên.

150–300 kg

Loại có đối trọng

Cho bếp ăn tập trung, khách sạn tải lớn hơn. Đối trọng giảm tải cho động cơ, thang chạy êm, tuổi thọ cao hơn. Bố trí đối trọng sau cabin hoặc phía hông cabin.

Nguồn: Catalogue thang tời thực phẩm INTEC 2026, tr.2–3.

Những con số kỹ sư sẽ hỏi đầu tiên.

Thông số cơ bản

Cấu hình thiết bị

Thông số cơ bản thang tải thực phẩm INTEC
Hạng mụcThông số
Tải trọng50–150 kg (không đối trọng); 150–300 kg (có đối trọng)
Động cơMitsubishi, Fuji, Montanari… (theo cấu hình)
Biến tầnFuji, LS, Mitsubishi… (theo cấu hình)
Hệ điều khiểnPLC, relay
Ray, cáp treoNhập khẩu [CẦN XÁC NHẬN xuất xứ]
Cửa tầng, cabinInox chống gỉ
Tốc độ · số điểm dừng[CẦN BỔ SUNG]

Nguồn: Catalogue thang tời thực phẩm INTEC 2026, tr.2–3.

Cửa tầng thang tải thực phẩm bằng inox mở, bên trong cabin inox
Cabin inox chống gỉ
Hai cửa tầng thang tải thực phẩm inox lắp trên tường
Cửa tầng inox

Đo hố thang trước – mọi thứ khác sẽ theo sau.

Kích thước tham khảo

Bảng kích thước hố thang, cabin, cửa

Kích thước tham khảo theo catalog; kích thước thi công chính xác do kỹ sư INTEC chốt theo khảo sát và bản vẽ.

Thang tải thực phẩm 50–150 kg (không đối trọng)
Tải trọngHố thang (mm)Cabin R×S×C (mm)Mở cửa R×C (mm)
50 kg700 × 700500 × 500 × 800500 × 800
100 kg1.000 × 800700 × 650 × 900700 × 900
150 kg1.200 × 1.000900 × 850 × 1.200900 × 1.200
Thang tải thực phẩm 150–300 kg (có đối trọng)
Tải trọngHố thang (mm)Cabin R×S×C (mm)Mở cửa R×C (mm)
Đối trọng sau cabin
150 kg1.300 × 1.2001.000 × 800 × 1.2001.000 × 1.200
200–250 kg1.500 × 1.4001.200 × 1.000 × 1.4001.200 × 1.400
300 kg1.700 × 1.5001.400 × 1.100 × 1.6001.400 × 1.600
Đối trọng phía hông cabin
150 kg1.400 × 950900 × 800 × 1.200900 × 1.200
200–250 kg1.600 × 1.1501.200 × 1.000 × 1.4001.200 × 1.400
300 kg1.800 × 1.3001.400 × 1.100 × 1.6001.400 × 1.600
Bản vẽ mặt cắt dọc hố thang, mặt cắt ngang và chiều đứng cửa tầng thang tải thực phẩm
Mặt cắt dọc, mặt cắt ngang hố thang và chiều đứng cửa tầng (minh họa)

Lưu ý khi chuẩn bị hố thang

  • Bản vẽ catalog thể hiện phòng máy phía trên hố thang, chiều cao tối thiểu 800 mm, và hố pit dưới tầng thấp nhất.
  • Kích thước W × D của hố thang lấy theo bảng; cao độ đáy cửa tầng (a) và chiều cao cửa (b) theo bản vẽ thiết kế.
  • Gửi mặt bằng bếp, số tầng phục vụ và tải trọng mong muốn để kỹ sư INTEC đề xuất phương án phù hợp.

Nguồn: Catalogue thang tời thực phẩm INTEC 2026, tr.2–3 (bản vẽ). Chiều sâu hố pit, chiều cao OH: [CẦN BỔ SUNG]

Những điều khách thường hỏi trước khi quyết định.

Hỏi – đáp

Câu hỏi thường gặp về thang tải thực phẩm

Thang tải thực phẩm dùng cho những công trình nào?

Nhà hàng, khách sạn, trường học, bếp ăn tập trung – nơi cần vận chuyển thức ăn, đồ dùng giữa các tầng mà không dùng thang chở người.

Khi nào chọn loại không đối trọng, khi nào chọn loại có đối trọng?

Loại không đối trọng (50–150 kg) phù hợp vị trí lắp đặt chật hẹp, tải nhỏ. Loại có đối trọng (150–300 kg) dùng khi tải lớn hơn và có đủ không gian; đối trọng giảm tải cho động cơ, giúp thang chạy êm và tăng tuổi thọ.

Kích thước hố thang tối thiểu là bao nhiêu?

Theo bảng tham khảo của INTEC: từ 700 × 700 mm cho thang 50 kg; với thang 300 kg có đối trọng, hố 1.700 × 1.500 mm (đối trọng sau cabin) hoặc 1.800 × 1.300 mm (đối trọng phía hông). Kích thước chính xác được chốt theo khảo sát và bản vẽ thiết kế.

Cabin và cửa tầng làm bằng vật liệu gì?

Cửa tầng và cabin bằng inox chống gỉ, dễ vệ sinh – phù hợp môi trường bếp và khu chế biến thực phẩm.

Thang tải thực phẩm có cần phòng máy không?

Bản vẽ mặt cắt trong catalog thể hiện phòng máy phía trên hố thang với chiều cao tối thiểu 800 mm. Phương án bố trí cụ thể được kỹ sư INTEC đề xuất theo mặt bằng công trình.

Cần thang tải thực phẩm cho bếp nhà hàng, khách sạn?

Gửi mặt bằng và số tầng – INTEC đề xuất loại thang, kích thước hố và bản vẽ bố trí.